2022-10-05
饮普洱茶|距今1700多年前,人们就种植和利用普洱茶。中唐之后,饮茶在中华大地盛行,茶叶开始销边。明清时期一直到新中国成立,普洱茶在国内、海外都倍受欢迎,只至今日,饮普洱茶仍然受广大国民的喜爱。
Tips 01 普洱茶的饮用时节
四季都可饮用,夏季宜饮用茶性偏寒的生普洱;冬春季节宜饮用茶性温和的熟普洱;秋季宜饮用自然发酵过的陈年生普,茶性不温不寒,适合秋季干燥的季节。
Tips 02 生普久置会变成熟普吗
生普久置之后并不会变成熟普,生普洱、熟普洱的区别更多落脚在不同的制作工艺之上,生普只用自然氧化,熟普则要经过人工渥堆发酵。
Tips 03 普洱茶饼和散茶哪种好
普洱散茶保留了原汁原味的清香和鲜甜,取用方便。饼茶压制后有更好的自然后发酵条件而使其有更好的口感,利于收藏。因此散茶和饼茶各有利弊。
Tips 04 普洱茶保存方法
保存茶叶的容器要干燥、洁净、无异味;放在干燥通风处;不同种类、不同级别茶叶不能混装保存。总的来说就是防压、防潮、密封、避光、防异味。
Tips 05 普洱茶功效
生普、熟普二者都有消脂去腻、清热、消暑、利水、通便、祛风解表、止咳生津等功效。不过生茶的活性成份较多,减肥效果较好。
Words 01 老茶头
普洱茶在渥堆发酵时,茶叶分泌出的果胶互相粘绸在一起,结成了块的茶叶,非常耐泡。
Words 02 锁喉
饮用茶后,饮茶人喉咙感到发紧、干燥,吞咽困难等不快感。多发生于新茶。
Words 03 茶满欺人
给客人倒茶应倒七分满,茶倒得过满导致茶杯很烫容易烫伤客人,也容易打翻茶杯,造成客人的难堪。
Words 04 霸气
形容茶叶品质,茶的香味非常足,茶叶的口感苦涩重但回甘和生津也快。
Words 05 班章为王
班章是普洱茶里面的最高级的茶叶。产自正山正寨的正宗产地普洱茶。“班章”一定是老班章寨子的茶,是古树茶。
1.初识普洱 普洱茶品类多,风味也不同,各有所爱
茶气足,茶涩感略强,生津快。性寒,适合夏天饮用。
苦涩感较轻,更温和,入口回甘、生津自然。
香气深沉而厚重,停留时间长。茶汤更细密醇厚,口感丰富。
2.茶器之美 饮茶时的必备茶具,是工具更是艺术
用来开普洱茶茶饼,泡茶时可以用茶钳夹一块下来。
用来撬取普洱茶茶饼,取茶方便。使用时一边用力,一边撬取。
选用透明玻璃杯,可以观茶色、茶形,滤网方便过滤茶叶。
3.品茗静神 杯茶中可知万化,饮茶更是一种兴趣爱好
包含茶壶、茶杯等,紫砂透气性、保温性俱佳,使茶香浓郁持久。
顾名思义是茶水滋养的宠爱之物,茶宠形象各异,仅作为观赏。
又具有茶船之称,用来放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠、茶食等。